جبت طبخه حلوه وسهله ويارب تعجبكم
المقادير:.
الحشوه عباره عن(دجاج مقطع قطع صغيره, بصل ,فلفل بارد, جزر مبشور,بقدونس أو كسبره,ملح وبهارات)
بطاطس
خلطه عباره عن(جبن سائل,مايونيز,قشطه)
زينه(جبن موزريلا,زيتون)
الطريقه:.
تعمل الحشوه
تصف في قاع الحله (البايركس)
يقشرالبطاطس ويسلق ثم يهرس(بالهراسه أوملعقه ولاتستخدم مطحنه كهربائيه)
يعمل البطاطس على شكل كور صغيره ويصف فوق الدجاج يكون مثل عش النحل
تصب عليه الخلطه
يزين بالجبن والزيتون
يدخل الفرن الى ان يحمرمن اعلى ومن اسفل
بالهناء والعافيه
صدقوني هذا طبق روعه والله اني سويته وحده فكرت اني مسويته بأله
اللي عندها اي استفسار تتفضل وانا تحت امركم
الأحد يناير 20, 2008 5:06 am
